
銷售述職報告
在現實生活中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的銷售述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
首先,我叫xx,是xx酒店的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責xx酒店的營銷工作。
從前廳管理到內外營銷,從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,從xx再到xx演唱會,再到“xx”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。
回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在xx酒店分管內部管理工作,了解xx酒店員工多數來于xx等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。
2、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。
3、在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期,xx餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的.黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟
xx演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了xx萬元的盒飯記錄。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過xx,我感受了團隊精神,在xx演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調菜式,為酒店創(chuàng)收了xx萬多元的餐費,再到xx演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
20xx年很快就要過去了,在這接近一年的工作當中,我學到了各種以前沒接觸過的東西。在說話辦事上雖然還不夠成熟,但相比以前有很大的提高。在這我感謝領導和同事們給我創(chuàng)造這個讓我成長的環(huán)境,我會用實際行動來證明自己。
我從xx年3月份來到競成公司,從一開始什么都不懂,到現在有一些自己的穩(wěn)定銷量。其中離不開領導和同事的幫助?;仡?0xx,下面是我對我一年的總結:
一、強化基礎知識,開始銷售。
來到公司遇到很多從未接觸的新問題,一點點了解銷售知識,鋼廠情況,公司制度,聯(lián)系客戶。開始時因為不懂得,造成自己舉步維艱的情況。但領導和同事的教導和指點,促進了自己的銷售欲望。雖然銷量只有一點,但勁頭十足。有時因為銷量上不去出現一段了失落期,但付出總有回報。后來不斷調節(jié)自己。從銷售中吸取教訓,總結經驗。慢慢步入正式銷售工作。
二、遇到矛盾問題,處理情況。
①在與客戶溝通時,因為基礎不牢固,說話和語氣上掌握不好,丟掉了不少單子??斓皆碌讜r,那回給劉坤勝排的料,由于溝通不當,造成取消訂單。
②開會上總是說盡全力,實際上并沒有做到。市場不好時明知道后期降錢時,心里總認為客戶不會進料,其實完全在于溝通,有時說點幫幫忙之類的話,市場好了會給他什么幫助,甚至用哀求或耍無賴的語氣。也許就能成功??偸钦J為客戶說什么都是對的,造成辦不成事還撈不著好。
③往往把事情想的很理想,實際不盡人意,缺乏預見性,等事情發(fā)生了才發(fā)現問題。造成自己手忙腳亂。給自己造成麻煩是小,給公司帶來損失是大。在12月22號跟孫鐘臣定好1月份排300噸榮鋼料,到月底才收上來100噸計劃。在以后的工作中,我有信心逐步改變自己,提高素質,高標準要求自己。及時準確的了解好信息,再作出方案。
三、學習各種知識,彌補差距。
來公司上班時間也不短了,跟各位同事之間都存在著一定的差距。說話底氣不足,沒有份量,沒有中心。做事手忙腳亂的,總做不周到。缺乏跟客戶談業(yè)務的一些技巧。應變能力還需要加強。甚至趙總曾教導我們吃飯喝酒都有一定的學問。所以以后更應該多跟每位領導同事溝通知識,取長補短。
xx年馬上就過去了,在未知的xx年一定會充滿更多情況。所以我將放下xx年的舊工作模式。重新定位自己,重新計劃工作。
xx年個人銷量4700多噸。利潤是193152.45元。
在xx年我給自己定全年銷量1萬8千噸,平均每月銷量1500噸,爭取完成20xx噸。我的計劃如下:
一)整理好自己手底下的客戶。潛力大的深開發(fā),也希望公司給予支持。通過關系和交往,建立好感情。潛力小的,每天庫存到位,間接性打電話和走訪。
二)通過學習實踐,把自己的能力和水平提升一個階段。虛心向領導和同事請教問題。保持心態(tài)端正和昂揚。同時學習各種知識,來充實自己。也許哪一點在談客戶是就能用上。做每件事前必須做好周全的計劃,認真去落實,變化時充分做好補救措施。
20xx年馬上到來,我有信心和決心做好我的工作,開發(fā)自己的能力和潛力,努力給公司帶來更大的利潤,為自己創(chuàng)造更大的收入。
文檔為doc格式