生產(chǎn)部工作總結

總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，讓我們抽出時間寫寫總結吧。我們該怎么去寫總結呢？下面是小編整理的生產(chǎn)部工作總結，歡迎大家分享。

20xx年是總公司“五年百億”戰(zhàn)略目標實施的第二年，在總公司的正確領導下，在杜康酒業(yè)股份有限公司張總的直接帶領下，我們杜康酒業(yè)有限公司全體員工團結協(xié)作、銳意創(chuàng)新，克服了生產(chǎn)條件差，基礎設施老化等困難，取得了可喜的成績，全年共實現(xiàn)原酒生產(chǎn)1680噸，勾調半成品酒14700噸，成裝成品酒512萬件，并創(chuàng)造成裝成品酒單月生產(chǎn)65萬件的歷史記錄，為總公司的銷售翻翻提供了有力的支持和保障。

回顧一年來的工作生活，我感慨很多，我們生產(chǎn)管理部主要做了一下工作：

一、工作、學習

我們生產(chǎn)管理部主要工作是生產(chǎn)計劃的制定和各種報表的匯總上報，以及現(xiàn)場管理的檢查驗收等。20xx年共制定成裝生產(chǎn)計劃331份，收發(fā)電子郵件778份，幾乎每天重復著同樣的工作，每天早上上班打開電腦，通過OA系統(tǒng)收發(fā)下載當天的報表，查看數(shù)據(jù)的變化，從成品酒的收發(fā)以及當天的庫存數(shù)到包裝材料的到位配套情況，結合半成品酒的現(xiàn)有庫存量，按月生產(chǎn)計劃，科學合理地制定第二天的成裝生產(chǎn)計劃，然后根據(jù)第二天的生產(chǎn)計劃，查看半成品酒庫存的變化，制定新一輪的半成品勾調計劃，因為人員少，并且是專人專崗，幾乎沒有星期天，只要成裝車間上班，我都要把生產(chǎn)計劃及時地送到成裝車間，無論寒來暑往，我們都默默地堅持下來，和許多員工一樣為杜康的騰飛加油！

二、生產(chǎn)計劃

每個月初月末，及時制作本月的生產(chǎn)計劃，核算各部門月報、工資核算上報財務。

1.釀酒車間生產(chǎn)計劃

20xx年釀造車間累計計劃生產(chǎn)原酒1400噸，實際生產(chǎn)1680噸，超產(chǎn)280噸，比20xx年實際生產(chǎn)1324噸增產(chǎn)356噸，優(yōu)質酒比20xx年增加8.8%

2.成裝生產(chǎn)計劃

20xx年累計生產(chǎn)計劃720萬件，實際完成512萬件，雖然只完成計劃的72%，但這已是十分來之不易，因為同樣是這樣的條件，20xx年實際生產(chǎn)328萬件，使增長達到156%，更加可喜的是20xx年11月、12月以及20xx年元月份生產(chǎn)高峰期，月月創(chuàng)造成裝生產(chǎn)記錄，達到63萬件、64萬件和65萬件的奇跡。

3.勾調生產(chǎn)計劃

20xx年完成成品酒勾調14700噸，其中優(yōu)級酒4630噸，普級酒10030噸，同樣創(chuàng)造了歷史記錄，得到公司領導的肯定。

三、現(xiàn)場管理

按公司張總的要求，雖然我們的生產(chǎn)區(qū)小，條件落后，我們可以把我的生產(chǎn)區(qū)做精、做細，參照6S管理，我們對生產(chǎn)區(qū)實行目標管理區(qū)別，劃分責任區(qū)，每周五由主管領導帶隊檢查，對不達標項目提出整頓，隨著時間的推移，我們的工廠正在悄悄地發(fā)生著變化，離我們的目標越來越近。

四、其他工作

另外我們生產(chǎn)部還兼著物資出入的監(jiān)督檢查工作，處理物資（酒糟、廢紙、碎玻璃）的監(jiān)磅工作，無論星期天或是晚上下班后，只要電話通知我們隨叫隨到。

總之，20xx年是不平凡的一年，雖然我們取得了一定的成績，我們并沒有滿足，更不能驕傲，我們要求認清存在的不足，把工作做得更細，更認真，為杜康的騰飛加油！

五、20xx年工作計劃

在20xx年工作基礎上，把本職工作更加精細化，跟上杜康發(fā)展的步伐

1.嚴格要求自己，把自己的工作，特別是生產(chǎn)計劃安排做得更合理

2.現(xiàn)場管理工作繼續(xù)加強，使生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場管理工作按6S管理要求常抓不懈。

3.從每天日常工作做起，從細化做起

4.在工作中學習，通過不斷學習和工作提高自己的能力。

在全公司工作人員五周的緊張忙碌中，不知不覺的就走過了三年，迎來了嶄新的第四年。在過去的三年里，可以說是我們公司突飛猛進的一年，公司的銷售額又到了一個新的高度，產(chǎn)品所占的市場份額逐步擴大，產(chǎn)品質量穩(wěn)步提高，公司銷售額的增長及業(yè)務范圍的擴大都為公司的良好前景鋪好了基石，取得這樣可喜的成績，公司的各級人員都作出了不懈的努力，我生產(chǎn)部在這一年中所做的工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一、能夠根據(jù)生產(chǎn)任務，合理安排生產(chǎn)計劃：

從第8年開始，就是接連繁忙的三年，每年總的生產(chǎn)任務量均已超過本公司生產(chǎn)能力，這就需要通過變賣并更換生產(chǎn)線和對應的生產(chǎn)設備來完成生產(chǎn)任務，我部門必須首先在滿足能提高公司利潤的情況下再考慮租賃設備，同時在租賃設備的時候還需要考慮設備的交款，以緩解公司的財政負擔，維持公司的正常運作。本部門認為在過去三年的生產(chǎn)任務中，都能安排的比較合理。尤其是第9年全年的生產(chǎn)任務為18000件P2，工作量大，交貨期緊，但本部門利用分清付款償還租賃設備的方法，并通過內外部的協(xié)調，在短時間的交貨期內合理安排計劃，并對計劃的每一環(huán)節(jié)的完成情況進行跟蹤，確保在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中不出現(xiàn)脫節(jié)而產(chǎn)生的怠工現(xiàn)象。本部門能夠每月召開生產(chǎn)調度會議，制訂月生產(chǎn)計劃，對每月完成情況進行統(tǒng)計。

二、解決三大重點問題工作：

（一）職務分析

經(jīng)過周密的布置，加上人力資源部的配合，我們終于得到了生產(chǎn)部各職務任職者所做出的職務分析報告。

我們對所有的職務分析報告進行了仔細的審閱，并結合了自身在調查中所掌握的事實，以及對有關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析結果，確定了一些生產(chǎn)部在職位設置上、運做管理上的一些問題。

走訪了一些相關員工，一方面確定和核實我們所認定的問題，另一方面也傾聽他們的有關建議。

4、完成有關生產(chǎn)部職務分析的報告（見附件1：生產(chǎn)部職務分析報告）。

（二）、職務評估

1、參照相關的理論和研究成果，我們完成了職務評估的的結構構想工作，擬訂從七大方面（心智水平、工作責任等）對生產(chǎn)部的所有職位進行評估。

2、在生產(chǎn)部進行了非常仔細的調查和訪談，收集到了很詳實的資料和信息。

3、對各職務的主要工作行為進行了提取，并以此為根據(jù)，設計了職務評估的前測表。

4、順利的進行了職務評估的前測，經(jīng)過統(tǒng)計分析，確定了職務評估表

5、大規(guī)模地在生產(chǎn)部進行了職務評估，經(jīng)過統(tǒng)計分析，得到了各職務的相對評估等級和級差

（三）、擬定初步薪酬方案

1、確定了薪酬改革的結構，以固定工資（包括崗位的標準工資和各種津貼）+效益獎金（績效獎金）的形式來進行核算

2、固定工資部分的估算是以職務評估的結果為基本依據(jù)，通過計算過去的工資水平，在保持基本控制工資總量，又要體現(xiàn)差別的指導原則下經(jīng)過統(tǒng)計計算得出的。

3、在生產(chǎn)部進行了訪談和現(xiàn)場觀察，提 ……此處隱藏30248個字……?，F(xiàn)在想來，這是安全隱患的重中之重。象前段時間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。 4、安全標志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個廠子，我自己簡單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒有設立，準備限期解決。

二、質量方面： 1、成品顏色不一：原因：管理不到位。方案：（1）找最佳標準，定量添加（2）設專人負責添加（2）隨時抽查。 2、成品內在質量不穩(wěn)：原因：（1）管理不到位，對配料沒實行監(jiān)控（2）由于原料含量不一，沒與工人及時溝通（3）崗前培訓不到位。（4）由于配方含量調整，沒及時采取有效措施 方案：（1）加強管理，設專人負責投料，并做好記錄（2）加強新員工的崗前培訓（3）定期不定期的抽查（4）調整配方是及時清理 3、產(chǎn)品的板結有時嚴重：原因：（1）板結劑加量不準（2）沒根據(jù)產(chǎn)量大小及時調整添加量（3）冷卻效果差之水分不穩(wěn)定，導致板結 方案：（1）制定添加標準（2）設專人負責按產(chǎn)量，標準添加（3）加大冷卻引風效果（3）由主任負責不定期進行檢查監(jiān)督 4、產(chǎn)品外觀大小不均，顆粒不圓：原因：（1）生產(chǎn)工藝執(zhí)行不嚴 （2）由于原料不一，沒能與領導及時溝通，調整配方（3）管理力度不夠，致使關鍵崗位人員之間溝通不夠（4）篩子篩分不好 方案：（1）制定嚴格的工藝管理制度，由專人負責檢查（2）協(xié)調管理，關鍵崗位人員及時溝通（3）根據(jù)不同的原料，及時與領導溝通，調整配方 （4）對成品篩進行技術改造

三、現(xiàn)場管理方面： 1、定置管理仍沒有完全到位。到目前為止，我們還沒有真正的對所有的物品進行定置管理，只是臨時決定一些物品的擺放，同時由于工人的懶散性和素質的高低不等，有時在作業(yè)場地完成作業(yè)后，不能做到人走場地清，亂放的現(xiàn)象仍然存在。這一點我們準備建立定置管理圖，以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查，對未按照標準進行擺放的，進行嚴格處罰，使“5S”管理初見成效。

四、設備現(xiàn)場管理沒有完全到位。 由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時清理。為此，我們準備加強設備浮塵清掃的檢查，對能夠及時清理并及時檢查出設備隱患的，給予一定的獎勵，對沒有及時清掃的班組，則給予適當?shù)奶幜P。

五、技術改造方面： 1、技術改造的獎勵政策兌現(xiàn)的不及時。由于工作過程中注重工作過程，而在工作完成后，沒有及時進行回顧和總結，造成對一些小的技術改造沒有進行及時獎勵，有損技術人員的工作的積極性。為此，我們準備定期召開技術改造總結會，既能及時兌現(xiàn)獎勵，又能總結經(jīng)驗，找出新的改造項目。 2、技術革新主動性差。以往的技術改造大多是在工作過程中確實遇到了不得不解決的問題了，才去想辦法，或者才去同一些技術人員一起探討解決的辦法，沒有把技術人員在工作過程中的經(jīng)驗充分的發(fā)揮和利用起來。為此我們準備經(jīng)常召開技術研討會，讓大家把工作過程遇到的問題擺一擺，共同研究對策，找出改造的辦法。就是俗話說的“三個臭皮匠，頂個諸葛亮”。

六、培訓方面： 1、在崗位培訓方面，不要說其他人了，就是我本人，實事求是的說，學習的也少了，我現(xiàn)在感覺靠經(jīng)驗進行管理是不行的，而現(xiàn)在我的技術知識又太有限了，因此在工作過程中大多靠的就是經(jīng)驗了。這一點在今后的工作中，準備加強學習，首先自己能夠解決的辦法就是多召開一些崗位工人的專題會議，讓大家多談一談工作中的好的經(jīng)驗和辦法，這樣既提高了其他人的崗位工作能力，對我也是一個學習。2、一般崗位的培訓太少。我們現(xiàn)在只是在一些主要的崗位實行崗前培訓，但是對一般崗位的培訓幾乎沒有。這樣大多數(shù)工人的各方面的素質差距太大，一般崗位人員認為自己不被重視，挫傷了一般人員的工作積極性。

七、環(huán)境方面： 1、 由于雙粉、篩分控制不好，大量的塵土造成了車間的工作環(huán)境差， 下一步控制改造加大除塵效果。

1、繼續(xù)堅持“安全第一，預防為主”的方針，嚴格按照安全操作規(guī)程進行管理。 （1）重點抓好三級安全管理網(wǎng)絡的建設，充分發(fā)揮他們的職能作用。 （2）全面落實安全生產(chǎn)責任制，重點抓好班組管理。 （3）繼續(xù)堅持每周一次的安全大檢查，對各車間存在的設備隱患違章行業(yè)仔細排查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理（限期整改，嚴重的給予處罰），并責令責任當事人制定出改進措施。 （4）對查出的安全隱患，當作事故對待，按照事故三不放過的原則進行處理。小事當作大事抓，把事故消滅在萌芽之中。

2、做好節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本。 （1）認真計量好車間附助材料使用，做好班組交接班記錄，每月對車間班組附材進行清理考核，并將各班附材消耗每月進行對比，作為年終考核的依據(jù)。 （2）會同車間制定班組交接班制度，加大檢查力度，提高產(chǎn)量，確保產(chǎn)品質量。 （3）加大低值易耗、輔材的考核，低值易耗品、防板結劑、機械油進行計量，降低產(chǎn)品消耗。

3、強化質量管理 （1）進一步完善生產(chǎn)工藝，對影響產(chǎn)品質量，如色澤、顆粒因素加大管理力度，著色劑、板結劑設專人計量，確保色澤一致，顆粒均勻，同時防止產(chǎn)品板結。 （2）加大生產(chǎn)工藝的檢查力度，對不認真執(zhí)行工藝的車間、班組進行通報批評，并上報處理。 （3）積極與物資部、質檢部溝通，特別是對自備袋包裝的原料，落實好具體含量再使用，確保產(chǎn)品養(yǎng)分穩(wěn)定。

4、認真落實公司下達的生產(chǎn)任務。 （1）根據(jù)各車間用工人員情況，制定最佳用工人員方案，由生產(chǎn)部和車間共同配合積極招收新工人，確保正常生產(chǎn)人員的配備。 （2）合理調度、均衡生產(chǎn)，根據(jù)各車間生產(chǎn)能力的大小，合理下達生產(chǎn)計劃，確保滿足銷售需要。 （3）認真做好與供應、物資部門的溝通交流，使原材料的物流更加趨于合理，減少轉貨費用，降低生產(chǎn)成本。

5、積極做好現(xiàn)場管理 （1）對成品或半成品進行定量存放，加強巡查，對未按要求進行處罰 （2）強化設備管理，責任到人，每月由車間主任對設備管理、使用進行總結。 加強產(chǎn)成品的防護措施，將所有產(chǎn)成品全部蓋好，做到防雨防塵 （3）強化“5S”管理，將“5S”管理制度化，規(guī)范化，每星期對車間不低于二次的檢查，將檢查結果車間內通報。

6、繼續(xù)提倡和激勵技術革新。 積極為技術人員提供技術革新和對設備進行小改小革的環(huán)境和條件，及時將新產(chǎn)品的標準交到技術人員手中，使他們及時配合公司有關部門學習和掌握新的產(chǎn)品工藝，帶動和激勵全員積極學習技術，提高自身技能。對于在技術革新和對設備小改小革上確有提高生產(chǎn)產(chǎn)量、質量和改善工作環(huán)境、保護設備等特殊貢獻，并在生產(chǎn)中得到證實的，報請公司給予表彰獎勵。同時繼續(xù)搞好設備的檢查、維護、保養(yǎng)與維修，使生產(chǎn)設備始終處于良好的運行狀態(tài)。對設備的維護維修費用列入生產(chǎn)成本，并量化到每個班次，超支自負，節(jié)約按公司規(guī)定獎勵。

7、加強自身學習，并認真注重崗位培訓 8、做好環(huán)境保護工作。 將車間粉塵工作列入XX年工作的重點，集思廣益，認真分析，將車間粉塵降到最低化，凈化環(huán)境，增加公司效益。 綜上所述，在新的一年里，我們在做好各項工作的同時，積極配合公司搞好各項活動，全面完成公司交給的各項任務，為公司帶出一支能打硬仗，吃苦耐勞的員工隊伍。